Kategorie-Archive: Lexikon

Direkt vor der Küste Cancúns, auf der Halbinsel Yucatán, liegt die Isla Mujeres, übersetzt die Insel der Frauen. Hier befindet sich ein einzigartiges Unterwasser Kunstmuseum (Museo Subacuático de Arte), welches von dem britischen Künstler Jason DeCaires Taylor geschaffen wurde. La Evolucion Silenciosa “die stille Evolution”, ist eine der größten Sehenswürdigkeiten der Isla Mujeres. Der Künstler„Unterwassermuseum“ weiterlesen

Mexiko ist nicht nur für seine Pyramide, die Strände und das Essen bekannt, sondern auch für mexikanische Musik. Mariachis sind für viele das Sinnbild Mexikos, sie singen traditionelle mexikanische Volkslieder von Liebe, Tod und Ehre. Im Jahre 2011 wurde die Mariachi Musik sogar von der UNESCO in die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Mitte„Mariachis“ weiterlesen

Benito Juárez wurde im Bundesstaat Oaxaca, am 21. März 1806, als Sohn zapotekischer Eltern geboren. Unter dem Wort “Zapoteken” wird die Urbewölkerung Mexikos verstanden. Nachdem Benito Juárez mit nur drei Jahren zu einem Waisenkind geworden ist, wurde er von Priestern erzogen. Aufgrund der eigenen Landessprache in Oaxaca, konnte Benito Juárez bis zu seinem 15. Lebensjahr„Benito Juárez“ weiterlesen

Kolumbus war nicht der Einzige, der Amerika entdecken wollte. Ihm folgten zahlreiche spanische und portugiesische Konquistadoren (z. Dt. Eroberer). Sie waren auf der Suche nach Gold- und Silberschätzen und übernahmen dafür Mittel- und Südamerika. In Mexiko stach ein Erobrer sehr heraus, Hernán Cortés. Hernán Cortés wurde 1485 im spanischen Ort Medellín in der Provinz Estremadura geboren.„Hernán Cortés“ weiterlesen

Viva Mexico! Viva la independencia! Morgen ist es endlich wieder soweit. Luis und ich freuen uns morgen schon wieder die Unabhängigkeit Mexikos zu feiern. Jedes Jahr am 15. September wird der “Dia de la Independencia” (z.dt. Tag der Unabhängigkeit) gefeiert. Es ist der wichtigste Nationalfeiertag in Mexiko! Jedes Jahr am 15. September um 23 Uhr„Unabhängigkeitstag“ weiterlesen

Schon vor der Ankunft der Europäer fanden die Tacos ihre Verbreitung in Mittelamerika. Es gibt antrophologische Beweise, dass indianische Ureinwohner schon vor langer Zeit mit kleinen Fischen gefüllte Tacos gegessen haben. Der erste schriftlich belegete Konsum eines Tacos, durch einen Europäer, ist aus der Zeit der spanischen Conquestadoren. Hernán Cortés ließ diese für seine Kapitäne„Tacos und Tortillas“ weiterlesen

Die mexikanische Küche bietet schon seit rund 3500 Jahren unzählige Köstlichkeiten und ist auch seit 2010 von der UNESCO zum immateriellen Weltkulturerbe der Menschheit ernannt worden. Mais war für die Mayas und Azteken ein so wertvolles Lebensmittel, dass sie sogar einen besonderen Maisgott verehrten. Daher basieren auch heute noch viele mexikanische Gerichte auf Tortillas. Ein mexikanisches„Enchiladas“ weiterlesen

Guacamole draf bei keinem Gericht fehlen und ist nicht mehr aus der mexikanischen Küche wegzudenken. Die Avocado oder Aguacate, wie die Frucht auf Spanisch heisst ist eine Vitamin-und Mineralstoffbombe. Schon bei die Azteken war es ein beliebte Frucht, sie hatte sogar den Ruf eines Aphrodisiakums. Avocados werden heutzutage vor allem im mexikanischen Bundesstaat Michoacán angebaut.„Guacamole“ weiterlesen

Wenn man an Tequila denkt, fällt einem sofort der Kaktusschnaps, Salz und Zitrone und Mexiko ein. Tequila ist das mexikanische Nationalgetränk überhaupt und wurde im 11. Jahrhundert von indianischen Stämmen entdeckt. Es werden jährlich Millionen von Flaschen der Spirituosen in die ganze Welt verschickt. Das Agaven-Getränk ist der ganze Stolz der Mexikaner. Bereits die Azteken„Tequila“ weiterlesen

Pulque – „la bebida de los dioses“ (Das Getränk der Götter) – ist ein mexikanisches Nationalgetränk und wird aus der Agave gewonnen.  Agavenfelder prägen das Landschaftsbild von Mexiko. Die Agave (genau genommen die Magueyagave) ist nicht nur der Rohstoff für Mexikos berühmten Schnaps, den Mezcal, sondern auch für den Pulque. Die Felder finden sich vor„Pulque“ weiterlesen